孕妇可以吃乌梅吗，乌梅有什么功效

许多人都喜欢酸甜味道的食物，因为酸甜味道的食物不仅具有开胃消食的作用，而且还能让人产生一种甜蜜的幸福感。乌梅就是一种酸甜口味的果实，其酸甜的口味受很多人的喜爱。那么，孕妇能吃乌梅吗？乌梅有哪些功效呢？下面我们一起来了解下吧！

一、孕妇可以吃乌梅吗

孕妇能吃乌梅。因为乌梅中含有丰富的营养物质，有增加食欲的作用;它能帮助孕妇有效止吐;保护肠胃;美容抗衰等作用。

二、乌梅功效与作用

1、护肝保肝

乌梅中含多种有机酸，能够改善肝脏机能，因此，常吃乌梅能够起到护肝保肝的作用，故肝病患者宜食之。

2、防治便秘

乌梅中含儿茶酸，它能够润滑人体内的肠道，促进肠蠕动，因此便秘之人宜食之。

3、增进食欲

乌梅中的酸性物质能够刺激唾液腺、胃腺分泌消化液，因此，如果没有食欲的时候，不妨吃一个乌梅，帮助你恢复食欲，改善肠胃消化。

4、防老抗衰

乌梅中含有梅酸，梅酸可软化血管，推迟血管硬化，具有防老抗衰作用。

5、止渴

乌梅的酸味可刺激唾液分泌，生津止渴。常用来治疗口渴多饮的消渴(如糖尿病)以及热病口渴、咽干等。夏天可用乌梅煎汤作饮品，能去暑解渴。

6、止咳

乌梅酸涩收敛，能敛肺止咳而用于肺虚久咳少痰或干咳无痰之症，常配半夏、杏仁等。但对实证要慎用。

7、止泻

乌梅能涩肠止泻痢，可用于脾虚久泻、久痢或大肠滑泻不止甚至脱肛不收。近年有人用《伤寒论》中的乌梅丸作基本方加减治疗非特异性结肠炎，取得了明显的疗效。

三、乌梅的吃法

(一)乌梅汤

材料

15颗乌梅、少许的甘草、冰糖

步骤

1、将乌梅洗净后，在清水里浸泡30分钟。

2、乌梅和浸泡的水一起入锅煮，直至煮成渣掉出来为止。

3、再放入适量的冰糖到锅里，搅拌即可。

功效

能够帮助孕妈止孕吐，具有止咳、止渴、抗疲劳、增加食欲等功效。

(二)乌梅汁

材料

10颗乌梅、少许冰糖

步骤

1、将10颗左右乌梅过水冲洗干净，放入3/4水量和洗净的乌梅到汤锅，大火煮开。

2、锅里沸腾后，大火转用小火慢慢炖煮，直至汤色变成深棕色透明、梅肉化开为止。(注：水量不够的时候可以反复加水)

3、将汤汁煮干成1升左右的浓缩汁，加少许冰糖调味。(注：味道应以酸为主。)

4、关火，静置冷却。

5、将浓缩汁过滤装瓶，放入冷藏室冷藏。(注：可以使用滤纸和漏斗完成，如果不讲究的话也可以不过滤。)

6、喝的时候，可以按照浓缩汁：冰水=1：4或1：3的比例稀释，然后加蜂蜜调味后饮用。

功效

能够生津止渴、热肠止泻、美容养颜。

通过以上了解，孕妇可以吃乌梅吗？其实，孕妇可以吃乌梅，因为乌梅是营养非常丰富的一种果实，而且还有止吐的作用，所以，怀孕初期孕吐严重的孕妈尤其适合吃乌梅。乌梅不仅具有止吐功效，还具有保肝、防便秘、防衰老、止渴、止咳嗽、治拉肚子等作用。