营养美食之菜花炒肉怎么做好吃又简单

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

菜花 ：400
五花肉 ：100

辅料

葱 ：适量
油 ：适量
盐 ：适量

具体步骤

1.准备好的菜花

2.菜花洗干净，掰成小朵

3.把菜花用开水焯一下

4.肉洗净后切片

5.锅热倒油，油八成热，放肉片翻炒，变色，放入葱花和一些酱油调色

6.放入焯好的菜花，翻炒几下，感觉差不多了，加入盐，味精等调料

7.出锅装盘

烹饪技巧

菜花一定要用淡盐水浸泡，清洗干净