准备时间:
10分钟 烹饪时间:
2小时今天小编要教大家一道非常营养的炖菜哦,那就是香菇炖鸡啦,相信大家都已经不陌生了吧。但是想要做出好吃的香菇炖鸡可是要下一点功夫才行了,所以下面就由小编带领各位一起来学习如何做香菇炖鸡吧。
主料
柴母鸡 :
一只 辅料
葱 :
适量 枸杞 :
适量 香菇 :
适量 姜 :
适量 具体步骤
1.散养柴鸡洗干净,下开水锅出血水
2.焯过血水的鸡放冷水洗干净血沫
3.电饭锅加水放姜,葱,枸杞
4.香菇切块或片
5.放进锅内盖上盖子
6.早上九点开始炖的,中午12点的汤,都快喝完了才想起来拍照,嘻嘻,,,
烹饪技巧
鸡最好选用散养的柴鸡,营养更丰富。