西红柿炒虾仁的做法 《后厨》时慧宝的招牌菜—西红柿炒虾仁 西红柿炒虾仁怎么做 飘香香 热菜 2.65W 大中小设置文字大小 “看《后厨》里时慧宝的招牌菜就是西红柿炒虾仁了,看看这个也不难,西红柿做成装虾仁的容器,吃完虾仁再吃壳很有意思,今天就做给孩子吃了,挺不错的!” 食材明细主料鲜明虾 (适量)西红柿 (适量)辅料葱 (适量)胡椒粉 (适量)料酒 (适量)盐 (适量)蛋清 (适量)生粉 (适量)鸡精 (适量)蒜 (适量)姜 (适量)咸鲜 (口味)炒 (工艺)十分钟 (耗时)简单 (难度)西红柿炒虾仁的做法步骤1、鲜明虾先放冰箱冷冻一下很好剥虾仁2、虾去头剥壳去肠泥,在虾背上划一刀3、先将虾仁上点浆,剥好的虾仁加生姜、少量盐、胡椒粉、料酒用筷子搅打一下4、加入蛋清和生粉再搅上劲,然后放那腌制十分钟5、西红柿冼净,用小刀在上半腰处刻出锯齿形,挖出里边的内备用6、先将虾仁在沸水里焯一下捞出,锅里放姜葱蒜爆香7、下入焯过水的虾仁翻炒几下捞出8、余油里倒入挖出的西红柿翻炒出沙9、倒入虾仁10、翻炒几下,调入少量盐和鸡精,下入葱花11、最后将炒了的西红柿虾仁装入挖好的容器即可12、装饰一下上桌 TAG标签:西红柿炒虾仁的做法步骤 招牌菜 后厨 西红柿 西红柿炒虾仁 西红柿炒虾仁的做法 西红柿炒虾仁怎么做 时慧宝 西红柿炒虾仁怎么做好吃 《后厨》时慧宝的招牌菜—西红柿炒虾仁 西红柿炒虾仁的家常做法 虾仁 西红柿炒虾仁的最正宗做法 #