![色泽鲜亮的黄豆咸菜怎么做好吃又简单]( "色泽鲜亮的黄豆咸菜怎么做好吃又简单")
准备时间:
2小时 烹饪时间:
20分钟主料
黄豆 ：
50 芹菜 ：
50 胡萝卜 ：
40 辅料
油 ：
适量鸡精 ：
适量盐 ：
适量 具体步骤
![色泽鲜亮的黄豆咸菜怎么做好吃又简单 第2张]( "色泽鲜亮的黄豆咸菜怎么做好吃又简单 第2张")
1.黄豆50克，一大把的样子。清洗干净后泡半天，泡好后加入锅里放适量盐煮熟。
![色泽鲜亮的黄豆咸菜怎么做好吃又简单 第3张]( "色泽鲜亮的黄豆咸菜怎么做好吃又简单 第3张")
2.芹菜三小根，胡萝卜三分之一根，都洗干净后切小块，和黄豆泡大的大小块。
![色泽鲜亮的黄豆咸菜怎么做好吃又简单 第4张]( "色泽鲜亮的黄豆咸菜怎么做好吃又简单 第4张")
3.煮好的黄豆先不要捞出，把胡萝卜加进去煮两分钟。胡萝卜煮熟。
![色泽鲜亮的黄豆咸菜怎么做好吃又简单 第5张]( "色泽鲜亮的黄豆咸菜怎么做好吃又简单 第5张")
4.胡萝卜煮好后加入芹菜，烫下就可以关火了。
![色泽鲜亮的黄豆咸菜怎么做好吃又简单 第6张]( "色泽鲜亮的黄豆咸菜怎么做好吃又简单 第6张")
5.把水沥干，浇上少许油，适量盐和鸡精调味。
![色泽鲜亮的黄豆咸菜怎么做好吃又简单 第7张]( "色泽鲜亮的黄豆咸菜怎么做好吃又简单 第7张")
6.这道简单的小菜就做好了，颜色鲜艳，宝贝喜欢吃。做下酒菜不错哦，我们老家叫这个菜是黄豆咸菜。
烹饪技巧
无
