色泽鲜亮的炒豆角怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

豆角 ：一小把

辅料

葱 ：适量
蚝油 ：一勺
蒜瓣 ：适量
小青椒 ：6个

具体步骤

1.准备好食材，豆角、辣椒、蒜瓣、葱

2.锅里加入适量油，待油比较热时放入葱蒜，炒出香味

3.将豆角倒入锅内翻炒3分钟左右

4.向锅内加入蚝油、盐，继续炒5分钟左右，炒的过程中稍微加点开水

5.感觉豆角差不多熟了时加入辣椒炒一分钟即可（可以根据个人口味决定是否放味精）

烹饪技巧

蚝油与许多菜都很搭配，我喜欢炒菜的时候来点