色泽鲜亮的辣白菜怎么做好吃又简单

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:2小时

主料

梨 ：1个
大蒜 ：1头
姜 ：1块
白菜 ：500
苹果 ：1个

辅料

糖 ：适量
盐 ：适量
辣椒粉 ：适量
味精 ：适量

具体步骤

1.白菜洗净，切成块，用盐腌出水分。

2.苹果和梨去皮切块，姜和大蒜切成末，放入辣椒粉、糖、盐、味精。

3.把所有配料放入料理机中打成糊。

4.腌好的白菜攥干水分。

5.拌入调料，放入冰箱冷藏2天，腌制入味。