准备时间:
10分钟 烹饪时间:
20分钟主料
面粉 :
100 辅料
油 :
适量 韭菜 :
适量 鸡蛋 :
1个葱花 :
适量 牛奶 :
适量盐 :
适量 具体步骤
1.准备好材料:鸡蛋,面粉,葱花,油,韭菜等。鸡蛋打入面粉里,加入适量的牛奶,盐,充分调和呈糊状。加入韭菜丁,搅拌均匀。
2.一勺面糊,摊平,尽量薄才好吃。
3.翻面
4.待两面都输了就可以出锅啦。哈哈,第一次做卖相不好
5.最后加一张,是我切了一点生南瓜丁加进去做哒,颜色比韭菜饼好看一些。就是最上面一张哈。
烹饪技巧
1,火要小,油只要最开始在锅底抹一层就可以了