好吃的栗子鲜肉茶粽怎么做好吃又简单

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:45分钟

粽子是每个人都吃过的，作为早餐它是很好的人选。在早餐店里，有很多种类，但是如果你自己学会了包栗子鲜肉茶粽，那你就会觉得安心和满足。如果每天早上起来不想吃外面的粽子，那么就可以试试这款粽子，有粽叶的清香，吃一口，保证一整天都神精气爽。

主料

栗子 ：20颗
猪肉 ：350
香菇 ：10颗
糯米 ：800
乌龙茶 ：10

辅料

盐 ：3
酱油 ：10
糖 ：5
蚝油 ：10
粽叶 ：适量

具体步骤

粽叶放沸水里煮两分钟捞起冲洗干净，这样不容易断裂。

栗子去皮

糯米浸泡6小时。

将猪肉切成3~4厘米的见方块，放入大容器内，调入酱油、糖、蚝油、盐，搅拌均匀。

香菇洗净切块

放入肉中

腌制2小时。

取一片粽叶重叠在一起，卷成三角状。

放入一个栗子，装入少量糯米。

加一块肉、香菇。

再盖上一层糯米。

用手指按压粽叶边，将上面的粽叶折下来盖住米料，用手指按紧两边的粽叶，长出的粽叶反折到边上。

用棉线绑扎好粽子。

茶叶放锅里中，与粽子一起煮1小时左右。