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美味辣椒包鸡蛋怎么做好吃又简单

美味辣椒包鸡蛋怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟

富含维生素C的青椒搭配细嫩可口的鸡蛋烹饪,色香味俱全的美食小吃辣椒包鸡蛋,口感清甜麻辣鲜香让人回味无穷。搭配着一杯鲜榨果汁或者一碗软糯香甜的米饭食用更是美不胜收呢。而且制作工艺也是简单快捷容易操作的,赶快行动吧。

主料

辣椒 :100
鸡蛋 :100

辅料

油 :适量
盐 :适量
鸡精 :适量
料酒 :适量

具体步骤

先将葱姜蒜切好准备,将青椒切成丝,鸡蛋打好放在碗里搅拌

烧热的锅中加入适量食用油,待油烧热加入葱姜蒜,加入青椒翻炒,在加入适量食盐,翻炒,在加入鸡蛋,和青椒翻炒,待鸡蛋还未完全凝固,摊平,用铲子固定成圆形