辣椒包鸡蛋怎么做好吃又简单

夏天到了，人们的胃口也是越来越不好，就想吃点爽口的开胃菜，本人是非常喜爱美食的，喜欢吃还喜欢自己动手做，既可以放松心情还可以满足家里人的胃。鸡蛋是非常有营养的，鸡蛋的营养价值是非常高的，鸡蛋的味道很淡可以和很多食材一起搭配，辣椒包鸡蛋非常美味，很受欢迎。

主料

辅料

具体步骤

1.先将葱姜蒜切好准备

2.将青椒切成丝，鸡蛋打好放在碗里搅拌

3.在烧热的锅中加入适量食用油，待油烧热加入葱姜蒜

4.加入青椒翻炒，在加入适量食盐，翻炒

5.在加入鸡蛋，和青椒翻炒

6.待鸡蛋还未完全凝固，摊平，用铲子固定成圆形

7.成型后，需要两面都翻一下，最好掂锅