准备时间:
10分钟 烹饪时间:
10分钟尖椒闷肉是一道美味的家常菜,荤素搭配,营养丰富,对于重口味的人来说简直就是美味的,特别适合做下饭菜,而且材料特别容易就能购买到,赶紧学着做一做,做给自己的家人吃,在家人或者朋友们面前露一手,一定会收获大大的赞 ,做法也简单
主料
尖椒 :
适量 辅料
盐 :
适量 具体步骤
猪肉切薄片,加淀粉和酱油抓匀,青椒斜切片,葱切马耳朵,姜蒜切末。
热锅冷油,烧至八成热,下入肉片煸炒,可以炒久点,把肉炒干。加入葱姜蒜爆炒香,加入少许料酒
下青椒翻炒,炒软以后加热水焖煮
加入少许酱油上色,糖,少许醋。翻炒均匀