营养的芹菜香菇粥 怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

芹菜具有很多营养，比如平肝清热、健脾利湿。香菇是高蛋白、低脂肪食品，其味道鲜美、营养丰富、老少皆宜。这两种食材搭配香米煮粥则具有健脾安神，降脂降压的功效，在工作忙碌的早晨来上一碗营养的芹菜香菇粥，保证你一天精神焕发，元气满满。

主料

芹菜 ：80
香菇 ：50
香米 ：100
猪肉末 ：50

辅料

食盐 ：少许
葱 ：1根
香油 ：少许

具体步骤

准备好芹菜、香菇、香米、小葱等食材。

芹菜、香菇洗净切细粒；猪肉馅加入生抽、淀粉拌好备用。

香米入锅洗净，加入适量冷水；大火煮开，中火煮20分钟。

倒入香菇，搅匀、煮开。

下入猪肉末，拌匀、煮开。

倒入芹菜，加入少许盐，煮开。

倒入芝麻油，调好味即可盛起食用。

烹饪技巧

1、大米粥最好煮前多泡水。