营养的麻油香菇肉粥怎么做好吃又简单
准备时间:20分钟 烹饪时间:2小时
干香菇 :8朵
猪肉末 :300
大米 :180
黑胡椒 :适量
枸杞 :15
葱头酥 :15
酱油 :20ml
营养的麻油香菇肉粥可以说是最养颜和健康的一道粥了,这道菜品有香菇、猪肉和大米三种食材制作而成,香菇中含有碘和许多微量元素,猪肉中含有大量的蛋白质能够补充人体所需,而大米易于人体吸收,三种食材通过煮粥的方式将营养全部保留,更易于人体吸收。
主料
黑麻油 :15ml干香菇 :8朵
猪肉末 :300
大米 :180
辅料
姜 :20黑胡椒 :适量
枸杞 :15
葱头酥 :15
酱油 :20ml
具体步骤
1.準备材料
2.干香菇泡水软化,大米洗净沥干
3.香菇切丝,姜切片
4.热锅后,倒入黑麻油,放入姜片,用小火爆香姜片
5.姜片炒至边缘卷曲,盛碗备用
6.放入猪肉末,拌炒
7.猪肉末炒至变色,放入香菇,拌炒
8.加入酱油,拌炒匀
9.加入葱头酥,拌炒匀,关火
10.炒好的料和姜片放进内胆里,拌勻
11.加入约600ML水和枸杞
12.放进电饭煲里
13.选择煮粥,按下开始
14.煮好后,即可
1、酱油和黑胡椒,依个人口味去调整。