自制巧克力提拉米苏 怎么做好吃又简单
准备时间:2小时 烹饪时间:2小时
糖 :130
黄油 :100
蜂蜜 :30
鸡蛋 :2个
小苏打 :5
可可粉 :适量
今天向大家推荐啊一个非常好吃的蛋糕,就是巧克力提拉米苏。巧克力受很多人喜爱,喜爱她的人自然有忠于它的理由,它能散发出很诱人的味道,让人欲罢不能。提拉米苏这样的蛋糕,也是受大众追捧的一种蛋糕,口味很独特,以它为基础可以做出很多口味的蛋糕。喜欢的朋友可以试试。
主料
低粉 :340糖 :130
黄油 :100
蜂蜜 :30
鸡蛋 :2个
小苏打 :5
辅料
打发巧克力奶油 :适量可可粉 :适量
具体步骤
1.黄油放入碗里,隔水融化,加入小苏打搅拌均匀
2.加入鸡蛋搅拌均匀
3.加入面粉,和成面团,放入冰箱冷藏30分钟,取出平均匀分成十份
4.分别把每一份擀成稍大于八寸的面皮,用八寸蛋糕模压出印记,放入预热150度的烤箱中烤3分钟左右,取出放凉
5.全部烤完后,一片自修剪成圆形
6.修剪下来的蛋糕边放入烤箱,再烤2分钟左右,至金黄色
7.取出就凉后,用料理机打成粉末
8.先取一片蛋糕片
9.在上面抹上适量打发的巧克力奶油,再铺上另一片,再抹一层奶油,象这样,把十片蛋糕全部处理完
10.在四周和表面全部抹上奶油
11.用糖粉筛和适量的可可粉印出图案即可