好吃的巧克力口味提拉米苏怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟 烹饪时间:30分钟
淡奶油 :150
巧克力 :80
吉利丁粉 :10
饼干碎 :适量
手指饼干 :适量
糖粉 :适量
麦丽素 :5颗
美味的巧克力口味提拉米苏是由巧克力 奶油和面粉为主要原料制作而成的一道巧克力口味的甜品,制作这道美味的巧克力口味提拉米苏很有意思,做好之后吃起来也是十分美味,由于这道美食采用的是淡奶油,吃起来也不会显得油腻,适口性好。
主料
牛奶 :100淡奶油 :150
巧克力 :80
吉利丁粉 :10
辅料
丝带 :1根饼干碎 :适量
手指饼干 :适量
糖粉 :适量
麦丽素 :5颗
具体步骤
1.巧克力加牛奶隔水融化,加入泡好的吉利丁粉。
2.淡奶油分次加糖打发
3.混合均匀
4.在底部加一片蛋糕,这个是我个人爱好。原版是加手指饼干的。
5.倒入一些拌好的液体
6.撒饼干碎
7.加奶油液
8.再撒一次饼干碎
9.倒入奶油液,抹平。我的吉利丁粉加的有点多。冰箱冷藏4小时。
10.脱模后围上手指饼干,自己做的手指饼干颜值太低,还是选了买的。
11.撒上饼干碎
12.筛上糖粉,摆上麦丽素,系上丝带。
13.迫不及待就想吃一块。切开后,三分钟就被吃光了。
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