巧克力与提拉米苏相遇怎么做好吃又简单

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟

主料

巧克力戚风蛋糕 ：2片
黑巧克力 ：80g
淡奶油 ：250g
牛奶 ：150g
吉利丁 ：4片
糖 ：50g
奶油奶酪 ：260g

辅料

具体步骤

1. 巧克力戚风蛋糕片2片

2. 慕斯馅制作：

3. 巧克力，吉利丁隔水融化。

4. 奶油 巧克力，吉利丁，糖拌到一起。

5. 淡奶油打成七分发。

6. 放一片蛋糕片，把混合好的馅料倒入。放入冰箱冻两个小时。

7. 提拉米苏馅制作：（过程图没拍）

8. 考虑到很小的小朋友吃，所以没放鸡蛋

9. 奶酪隔水溶化，吉利丁泡软合陋水溶化加入牛奶中。混合在一起。

10. 淡奶油七分发，加入2中，成伪提位米苏糊

11. 冻好的巧克力慕斯上面再放一片蛋糕片，倒入提拉米苏糊，再放入冰箱冷藏2到4小时。

12. 最后做装饰：

13. 做巧克力装饰。白巧克力，黑巧克力隔水融化。

14. 准备各种水果。

15. 黑、白巧克力做得各种装饰。