菜谱

当前位置 /首页/美食/菜谱/列表

简单易做的全麦主食面包怎么做好吃又简单

准备时间:30分钟    烹饪时间:30分钟

主料

简单易做的全麦主食面包怎么做好吃又简单
高粉 :150
全麦粉 :150

辅料

黄油 :20
酵母 :3
糖 :10
盐 :5
水 :240

具体步骤

1. 后油法揉至面团均匀光滑,加黄油继续揉至可以拉开薄膜状态。放入容器中盖保鲜膜发酵至两倍大。取出排气,分割成3等份。

2. 分割好的面团揉成橄榄型,放入乐葵料理碗中。扣好放置一边发酵一会,大约至两倍大,打开割包。然后扣好放入烤盘上。

3. 烤箱预热180度,中层,上下火,25分钟左右。