香甜的(淡奶油)芝士焗番薯怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟 烹饪时间:30分钟
淡奶油 :20
番薯 :506
芝士 :适量
绵白糖 :10
蛋黄液 :10
芝士作为焗饭中必不可少的食材,所呈现出来的食物是非常美味的,像咖喱焗鸡肉饭,芝士焗饭等都是经常吃的食物,这道(淡奶油)芝士焗番薯把原本作为主料的饭还成了番薯,番薯经常被人们烤来吃,外焦里嫩,掰开后香气四溢,芝士炉番薯也充分的把番薯经过高温烘烤,再抹上淡奶油和蛋液,让其味道更加美味。
主料
无盐黄油 :24淡奶油 :20
番薯 :506
辅料
牛奶 :适量芝士 :适量
绵白糖 :10
蛋黄液 :10
具体步骤
红薯对半切开,上锅蒸熟
蒸好的红薯包上锡纸,挖出薯泥,注意别挖破了。挖出的薯泥趁热拌上黄油
加适量糖和奶油,拌匀,把薯泥填回去,表层撒上马苏里拉奶酪或芝士粉
表层刷上鸡蛋液,烤箱预热180度。
180度中层烤15-20分钟,根据自己的烤箱和红薯大小微调
很适合给宝宝吃,可以把奶油换成牛奶,不加糖。薯泥拌黄油一定要趁热,不然化不开口感不好咯。