草莓乳酪塔怎么做好吃又简单

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟

主料

塔皮 ：适量
吉利丁 ：适量
奶油乳酪 ：适量
原味优格 ：适量
细砂糖 ：适量
草莓果泥 ：适量
打发鲜奶油 ：适量
白兰地酒 ：适量
装饰 ：适量

辅料

具体步骤

1. 将塔皮分割成每个约25公克，捏入塔模中为底，移入预热好的烤箱以上火190℃、下火190℃烘烤约15分钟，取出冷却。

2. 将材料B中的吉利丁泡水软化后，隔水加热至完全融化。

3. 将材料B中的乳酪、原味优格、细砂糖放入钢盆中拌匀，加入作法2拌匀后再加入其他材料B拌匀即为草莓乳酪馅。

4. 将作法3以挤花袋挤入作法1中，移入冰箱冷藏约1小时，时用前挤上适量打发的鲜奶油、放上半粒草莓作为装饰即可。