准备时间:
无 烹饪时间:
30分钟主料
立基牛角
冷冻面糰 :
6个 青椒 :
1/2个红甜椒 :
1/2个立基乳酪丝 :
60公克 鸡蛋 :
1个原味优格 :
50公克砂糖 :
60公克柠檬汁 :
1个 辅料
具体步骤
1. 青椒、红甜椒切丝备用,将鸡蛋打散备用。
2. 牛角面糰解冻后,刷上蛋液,上面均匀撒上青、红甜椒丝及乳酪丝,放在常温中90分钟做最后发酵,再放入烤箱。烤箱温度设定在180℃,烤约25分钟左右,至牛角面糰成金黄色,干酥状即可取出。
3. 将馅料的所有材料拌匀,搅打至光滑状即可。
4. 面包出炉后,从中间横切一半,中间夹入作法的馅料即完成。