可爱的可可乳酪香蕉小刺猬 怎么做好吃又简单
可可乳酪香蕉小刺猬 不仅口味极佳，外形也是很俏皮可爱。小刺猬一直是花样馒头的一款造形，小时候经常能在节假日看看它的身影，这次东菱烤立方的试用里，加入了自己一直喜欢的小刺猬，这里把它用在面包里，放入奶酪和香蕉干，给人不同的口感。
主料
牛奶 ：75鸡蛋 ：1个
黄油 ：15
酵母 ：3
高筋面粉 ：200
辅料
奶油奶酪 ：100糖粉 ：10
香蕉干 ：适量
具体步骤
材料放入面包机内，选择发面程序
面团和好后，关闭机器，让面团自然发酵
乳酪室温软化，加上糖粉打发
打发好的奶酪放旁边备用
观察面团的状态，用手指戳个洞，四周不回缩不塌陷，面团一发就好了
香蕉片用手掰碎
面团分割成等量的9个，用保鲜膜盖上醒发20分钟
取出一个面团，放少许奶酪和少许香蕉片，包包子的方法收口收紧，收口向下
用手整理成一头尖的形状，在尖的位置上面放两颗巧克力豆，做眼睛，用小剪刀在背部剪出刺猬的刺
整齐放入烤盘，入烤箱发酵30分钟，放入东菱烤立方最下层，上火150，下火170，时间25分钟
