重乳酪蛋糕怎么做好吃又简单

准备时间:4分钟　　　　烹饪时间:30分钟

主料

奶油奶酪 ：250
消化饼干（奥利奥） ：100
细砂糖 ：80
鸡蛋 ：2个
玉米淀粉 ：15
柠檬汁 ：10
牛奶 ：80
朗姆酒 ：15ML
香草精 ：数滴
黄油 ：50

辅料

具体步骤

1. 将牛油纸垫入6寸圆磨

2. 将黄油切碎加热融化成液状

3. 将消化饼干压成碎末与黄油混合

4. 将混合碎饼干垫入6寸磨内 用调羹压实

5. 将奶油奶酪与细砂糖混合搅拌均匀

6. 将鸡蛋 玉米淀粉 柠檬汁 朗姆酒 牛奶 分别放入 搅拌均匀

7. 将上一步的混合液倒入磨具中

8. 将磨具放入烤盘 烤盘中注入水 放入烤箱

9. 烤箱预热160度 烘烤1小时后取出

10. 冷却半小时后放入冰箱4小时 然后脱模