好吃的腊鸡腿怎么做好吃又简单 飘香香 菜谱 3.19W 大中小设置文字大小 准备时间:10分钟 烹饪时间:30分钟主料鸡大腿 :10斤 辅料盐 :65 酱油 :50毫升 花椒 :20白糖 :75白酒 :100香叶 :适量 八角 :适量山奈 :适量 具体步骤把鸡大腿先用白酒抹匀,再把盐,花椒,白糖混合,均匀抹在鸡腿上,边抹边给鸡腿做下按摩,全部抹完后,淋上酱油,拌匀,丢点香叶,八角,山奈进去(每样四,五个就可以了)腌一周,挂起来,风干,这次,风干得有点久,表面看着都已“出油”了样,大概有20天吧. 然后,收起来,冷冻室保存 TAG标签:腊鸡腿 鸡腿 好吃 #