美味的腊鸡腿怎么做好吃又简单

准备时间:15分钟　　　　烹饪时间:45分钟

主料

鸡腿 ：1个

辅料

花椒粒 ：适量
高度白酒 ：适量
盐 ：适量
老抽 ：适量
酱油 ：适量

具体步骤

鸡腿洗净，在鸡腿上划几刀

撒上适量盐，刀口处也要撒

用手抹匀，反复揉搓

再放入花椒粒，用手反复抓匀

倒入白酒（白酒的度数越高越好）

倒入适量酱油

再倒入少许老抽，再用手反复抓匀

盖上保鲜膜，放入冰箱冷藏室，腌渍24小时

腌好后的鸡腿放入蒸锅

盖上盖子，中火蒸30-40分钟即可