![家常扁豆煮腊鸡腿怎么做好吃又简单]( "家常扁豆煮腊鸡腿怎么做好吃又简单")
准备时间:
10分钟 烹饪时间:
30分钟扁豆煮腊鸡腿是一道极具特色的家常菜，不仅做法简单，而且美味又营养，是颇受欢迎的特色菜。扁豆不仅可做药材而且本身也有很多功效，健脾和中、化湿消暑、治疗水肿的症状以及砒霜中毒等等；而鸡腿瘦肉多，吃起来有嚼劲。所以二者搭配起来既营养又美味，试着做一做吧。
主料
腊鸡腿 ：
205 扁豆 ：
145 辅料
油 ：
适量盐 ：
适量 味精 ：
适量 具体步骤
![家常扁豆煮腊鸡腿怎么做好吃又简单 第2张]( "家常扁豆煮腊鸡腿怎么做好吃又简单 第2张")
食材：腊鸡腿（已清洗）、扁豆（已摘洗）。
![家常扁豆煮腊鸡腿怎么做好吃又简单 第3张]( "家常扁豆煮腊鸡腿怎么做好吃又简单 第3张")
将腊鸡腿放在案板上剁开。
![家常扁豆煮腊鸡腿怎么做好吃又简单 第4张]( "家常扁豆煮腊鸡腿怎么做好吃又简单 第4张")
烧锅倒油烧热，下入剁好的腊鸡腿和已摘洗好的扁豆翻炒翻炒。
![家常扁豆煮腊鸡腿怎么做好吃又简单 第5张]( "家常扁豆煮腊鸡腿怎么做好吃又简单 第5张")
接着，加适量的清水煮开至熟。
![家常扁豆煮腊鸡腿怎么做好吃又简单 第6张]( "家常扁豆煮腊鸡腿怎么做好吃又简单 第6张")
然后，加适量的盐。
![家常扁豆煮腊鸡腿怎么做好吃又简单 第7张]( "家常扁豆煮腊鸡腿怎么做好吃又简单 第7张")
加适量的味精。
![家常扁豆煮腊鸡腿怎么做好吃又简单 第8张]( "家常扁豆煮腊鸡腿怎么做好吃又简单 第8张")
调味翻匀，即成。
烹饪技巧
无
