喷香可口红烧腊鸡腿怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:60分钟

红烧腊鸡腿是一道很常见的家常菜，滑嫩可口的鸡腿红烧十分的入味，吃到嘴里给人一种浓浓的满足感。鸡腿油炸会很不健康，红烧是一种比较好的烹饪方法，既让味道很好的融入到鸡肉里，又是比较方便快捷的烹饪鸡腿的方法。红烧腊鸡腿是一道色香味俱全的必备佳肴。

主料

鸡腿 ：500

辅料

油 ：5ml
盐 ：2
八角 ：2
桂皮 ：2
香叶 ：2
干辣椒 ：2
酱油 ：3ml
葱 ：2
姜 ：3
冰糖 ：10

具体步骤

准备好所有食材。

鸡腿洗净，沥干水分，放入煎锅。

小火煎至表皮微黄。

另起锅，注入少量的油下入八角 桂皮 香叶煸炒出香味。

再下入葱姜继续煸炒。

加入红烧酱油和冰糖。

倒入开水。

烧开后加入煎过的鸡腿。水要没过鸡腿。大火烧开转中火，焖至30分钟。

加入盐，转大火，收干汤汁即可。