鸡蛋炒米线的做法 鸡蛋炒米线怎么做

“鸡蛋炒米线是姨父教我做的第一个菜。他说有时候你肚子饿了，偷偷炒一个就解决问题了，多好。不错，这个菜简单又好吃，学会了起码不会饿肚子，呵呵。今天仅以此菜献给他，我的良师益友，我的亲人。”

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 炒 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

鸡蛋炒米线的做法步骤

• 1、将白菜切碎。

• 2、米线焯水过冷水，加几滴油搅拌均匀。

• 3、起油锅，滑熟鸡蛋。

• 4、下白菜炒至断青。

• 5、加入米线。

• 6、炒匀，下适量的生抽调味。

• 7、香喷喷又简单的鸡蛋炒米线出锅了。