美味的麻辣豆腐的做法 怎么做好吃又简单
麻辣豆腐的做法 ，夏日人们的食欲或多或少的都收到了影响，吃一些辣的食物，吃起来特别的开胃。今天我给大家带来的是一款类似于麻婆豆腐的豆腐的做法，麻辣豆腐的做法 ，最大程度上保持了豆腐的鲜嫩，麻辣豆腐做出来下饭特别的好，开胃。
主料
豆腐 ：1000g辅料
盐 ：3食勺麻椒 ：适量
花椒 ：适量
辣椒(红，尖，干) ：适量
香菜 ：适量
辣椒（绿，小，尖） ：适量
海天一品鲜 ：适量
具体步骤
北豆腐2斤
切成小块，为了快速入味
调料。麻椒和花椒用开水泡上半小时，这样吃的时候可以不怕吃到，香菜切碎，青椒切小片，姜切片，葱花
大勺放适量油加热，放葱花，姜片，红辣椒快速翻炒，记得不要把辣椒炒糊
放豆腐，加水（多半饭碗左右水）放青椒（我放的是不辣的青椒，我怕辣。辣的等出锅时放。喜欢吃辣的可以放辣的辣椒）倒入泡好的麻椒和花椒水，加酱油调色，加3食勺盐，现在的盐的咸度不定，如果掌握不稳，建议等菜烧好尝尝，淡了再加盐
待汤快熬没时，加辣的青椒，香菜，翻炒均匀出锅装盘
