美味猪肉羹的做法怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

猪肉羹的做法挺简单的，主要是不复杂，也不耗时间，是绝佳的简单食品。这道美食也选料普通，在市场上到处都可以买到。总之这道美食选料简单，制作方便。这道美食是家常菜中普通的一种，是绝佳的家常美食。这道美食不仅好吃还很好吃，快去做做吧。

主料

瘦肉 ：500
红薯淀粉 ：350

辅料

盐 ：适量
鸡精 ：适量
小苏打 ：两汤勺
辣椒 ：适量
胡椒粉 ：适量
香菜 ：适量
姜 ：适量

具体步骤

1.要全瘦肉，用手剁！

2.加 盐 鸡精 小苏打 揉捏，加适量的水揉捏到肉不干涩！

3.加红薯淀粉和适量的水，揉捏到均匀 黏糊糊的就可以了！

4.配料：香菜，姜，醋，胡椒粉，按照自己的口味调！

5.锅里水烧开，用小汤勺刮一小块 一小块下去，等全部浮上来再滚一下下就可以捞上来放入调好料的碗里，碗里加锅里的汤或开水都可以！