美味的猪肉羹的做法怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

朋友送了一点这个食材给我们，当时没有吃完还剩下一点，今天突然看到就想起来了，想着还真得做了不然再过段时间就得坏了，就做了这一道猪肉羹的做法，觉得还是分享给更多的朋友一起知道我会更开心，所以就拿来准备分享给大家了，希望大家都能喜欢。

主料

瘦肉 ：250g
淀粉 ：100g

辅料

油 ：适量
盐 ：适量
味极鲜 ：适量
葱 ：适量
虾皮 ：适量

具体步骤

瘦肉洗净切小块。

放入料理机，打成肉泥。

倒入盆中，放入盐、味极鲜、淀粉。

充分搅拌均匀。

锅烧热，放入少量油放葱爆香，再放入虾皮。

水煮沸再用筷子把肉泥夹入水中，放入少量盐中火煮三分钟，（不用放味精煮起来的汤就很甜了）。

洒上葱花就可出锅了。