![美味的炸平菇怎么做好吃又简单]( "美味的炸平菇怎么做好吃又简单")
准备时间:
30分钟 烹饪时间:
30分钟主料
面粉 ：
适量五香粉 ：
适量 平菇 ：
500 鸡蛋 ：
3个盐 ：
适量鸡精 ：
适量 辅料
玉米油 ：
适量 具体步骤
![美味的炸平菇怎么做好吃又简单 第2张]( "美味的炸平菇怎么做好吃又简单 第2张")
1.平菇洗净掰成细条。
![美味的炸平菇怎么做好吃又简单 第3张]( "美味的炸平菇怎么做好吃又简单 第3张")
2.锅中放水烧开，放少许油和盐把撕好的平菇焯2--3分钟。
![美味的炸平菇怎么做好吃又简单 第4张]( "美味的炸平菇怎么做好吃又简单 第4张")
3.焯好的平菇过凉水后攥出水，放入少许盐，鸡精，五香粉腌制五分钟。
![美味的炸平菇怎么做好吃又简单 第5张]( "美味的炸平菇怎么做好吃又简单 第5张")
4.鸡蛋三个打散，加入适量的面粉调成粘稠的面糊，在面糊里放少许盐，鸡精。
![美味的炸平菇怎么做好吃又简单 第6张]( "美味的炸平菇怎么做好吃又简单 第6张")
5.锅中放入玉米油，油温八成热时放入挂好面糊的平菇。
![美味的炸平菇怎么做好吃又简单 第7张]( "美味的炸平菇怎么做好吃又简单 第7张")
6.分次将平菇炸好后装盘，也可撒上些辣椒粉或蘸椒盐吃。
