![美味的香菇蒸鳕鱼怎么做好吃又简单]( "美味的香菇蒸鳕鱼怎么做好吃又简单")
准备时间:
10分钟 烹饪时间:
10分钟主料
香菇 ：
6朵 鳕鱼 ：
1块 辅料
姜 ：
适量白
胡椒粉 ：
适量料酒 ：
1汤匙盐 ：
适量小米辣 ：
适量蒸鱼豉油 ：
1汤匙葱 ：
适量 具体步骤
![美味的香菇蒸鳕鱼怎么做好吃又简单 第2张]( "美味的香菇蒸鳕鱼怎么做好吃又简单 第2张")
1.将鳕鱼两面用料酒，盐，糖，白胡椒粉涂抹均匀。腌制二十分钟
![美味的香菇蒸鳕鱼怎么做好吃又简单 第3张]( "美味的香菇蒸鳕鱼怎么做好吃又简单 第3张")
2..葱姜切段放盘子底
![美味的香菇蒸鳕鱼怎么做好吃又简单 第4张]( "美味的香菇蒸鳕鱼怎么做好吃又简单 第4张")
3.香菇洗净去根部切片摆盘，鳕鱼放葱姜段上
![美味的香菇蒸鳕鱼怎么做好吃又简单 第5张]( "美味的香菇蒸鳕鱼怎么做好吃又简单 第5张")
4.加适量蒸鱼豉油
![美味的香菇蒸鳕鱼怎么做好吃又简单 第6张]( "美味的香菇蒸鳕鱼怎么做好吃又简单 第6张")
5.将摆好香菇和鳕鱼的盘子放进烧滚了水的蒸锅，大火蒸5分钟左右关火，不揭盖，虚蒸两分钟。把先前切好的香葱末儿撒在鱼上，烧少许滚油浇在鱼和香菇上即可。
烹饪技巧
材料：香菇6朵、鳕鱼一块、白胡椒粉，姜、葱、小米辣。料酒一汤匙、蒸鱼豉油一汤匙、盐少许
