菜谱

当前位置 /首页/美食/菜谱/列表

美味意大利香草烤排骨怎么做好吃又简单

美味意大利香草烤排骨怎么做好吃又简单
准备时间:2小时    烹饪时间:60分钟

排骨是我很喜欢吃的,拿着排骨直接啃是非常过瘾的,但平时都做糖醋排骨、红烧排骨,这次做道意大利香草烤排骨,用新奥尔良烤肉料和意大利香草就能做出非常美味的排骨,排骨的香脆的外壳加上鲜嫩的肉质,吃了让人回味无穷,而且所需材料超市都有卖噢。

主料

排骨 :1000
烤肉酱 :1000

辅料

蜂蜜水 :适量
意大利香草 :适量
新奥尔良烤肉料 :适量

具体步骤

美味意大利香草烤排骨怎么做好吃又简单 第2张

排骨洗干净控水,分2份,一份倒入新奥尔良烤肉料。

美味意大利香草烤排骨怎么做好吃又简单 第3张

再倒入意大利香草

美味意大利香草烤排骨怎么做好吃又简单 第4张

搅拌均匀后装入保鲜袋。

美味意大利香草烤排骨怎么做好吃又简单 第5张

另一份排骨倒入烤肉酱和意大利香草搅拌均匀

美味意大利香草烤排骨怎么做好吃又简单 第6张

全部装入保鲜袋放入冰箱冷藏腌制过夜,(中途可以拿出来翻面按摩几次,以便更入味)。

美味意大利香草烤排骨怎么做好吃又简单 第7张

把腌好的排骨放在烤网上。

美味意大利香草烤排骨怎么做好吃又简单 第8张

烤箱预热200度,将烤网放入烤箱中层20分钟左右,时间到后取出,刷上蜂蜜水烤制5分钟,就可以了。(蜂蜜水=2勺蜂蜜+1勺清水)

美味意大利香草烤排骨怎么做好吃又简单 第9张

香喷喷的烤排骨出炉咯~

烹饪技巧

1.最好腌制过夜,实在不行,最少也要2个小时以上,并且在排骨上划上几刀,也是为了能够入味。2.刷上蜂蜜水可以让口味能多元化些,并且烤起来成品色泽也更诱人。3.放了意大利香草,可以不需要放其他调料了。4.特意弄了2种味道,意大利香草和它们都很搭配呢