好吃的番茄黄瓜鱼怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

好吃的番茄黄瓜鱼，这道菜应该是算是地地道道的家常菜了吧，我妈妈是经常做这道菜给我吃的，但是每一次吃我都是难以忘怀的，因为我太喜欢吃这道菜了所以我妈妈就是经常和我做的，真的太好吃了，没有特别高大上的食材和配料，但是味道真的好的

主料

番茄酱 ：2勺
黄瓜鱼 ：1条

辅料

蒜葱 ：适量
盐 ：适量
酱油 ：适量
鸡精 ：适量
料酒 ：适量

具体步骤

黄瓜鱼去内脏，用生姜盐巴料酒腌制

油锅预热放入黄瓜鱼

煎两面金黄

蒜葱切末

煎鱼剩下油放入蒜葱炒香，加入番茄酱

加适量水加鱼，大火煮来小火慢炖

水剩点加鸡精酱油

加入葱花