咸鲜小白菜猪肉丸子汤怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

小白菜猪肉丸子汤是我非常喜欢的一道美味佳肴。小白菜的清香加上肉丸的咸香，吃起来非常嫩滑，肥而不腻。而且小白菜猪肉丸子汤上面撒上一点葱花，它的汤就非常的美味鲜香。肉丸不能全是瘦的，要肥瘦参半吃起来才不会味同嚼蜡。老少皆宜哦。

主料

猪肉馅 ：适量
小白菜 ：适量

辅料

鸡蛋 ：一个
姜葱 ：适量
食盐 ：适量

具体步骤

肉馅一碗。加葱姜末，盐，花椒面，还有鸡蛋一只，顺一个方向搅匀，上劲

小白菜一盆，清洗干净

用手把肉馅团成一个个圆团

锅里烧开水，把肉丸子下到里面，煮到肉丸浮起的程度

把洗好的小白菜倒进锅里，汤烧开，加点盐调味就可以盛出来了。不需加味精就很鲜