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鲜美可口的小白菜丸子汤怎么做好吃又简单

鲜美可口的小白菜丸子汤怎么做好吃又简单
准备时间:    烹饪时间:30分钟

主料

小白菜 :400
肉馅 :580

辅料

料酒 :10ml
耗油 :10ml
糖 :3
胡椒粉适量
鸡粉 :适量
葱花香菜沫 :少许
姜粉 :3
生抽 :10ml
盐 :适量
五香粉 :半勺
鸡蛋1个

具体步骤

鲜美可口的小白菜丸子汤怎么做好吃又简单 第2张

1.白菜肉馅收拾妥当

鲜美可口的小白菜丸子汤怎么做好吃又简单 第3张

2.肉馅里放鸡蛋,料酒,生抽,盐(少许)鸡粉,耗油,姜粉,拌匀上劲,腌制一会

鲜美可口的小白菜丸子汤怎么做好吃又简单 第4张

3.坐锅烧水,水快开时就可以下入丸子,我用勺团出的丸子

鲜美可口的小白菜丸子汤怎么做好吃又简单 第5张

4.全部下好漂去浮沫

鲜美可口的小白菜丸子汤怎么做好吃又简单 第6张

5.烧开下入折断的小白菜,放胡椒粉,鸡粉,盐调味,白菜烫软就好,时间太长会变黄,颜色口感都不好

鲜美可口的小白菜丸子汤怎么做好吃又简单 第7张

6.盛出放香菜葱花沫

烹饪技巧