金银蜜豆石榴包的做法 金银蜜豆石榴包怎么做

“金银两色，开口的石榴包造型，里面装的是蜜红豆，喻似我们的生活甜甜蜜蜜，金银双收。”

食材明细

• 甜味 （口味）
• 蒸 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 普通 （难度）

金银蜜豆石榴包的做法步骤

• 1、将熟南瓜和酵母、蜂蜜、面粉揉成黄色面团，牛奶和酵母、蜂蜜揉成白色面团。温暖处醒发至两倍大。

• 2、将发好的双色面团分别排气，揉至均匀，搓成长条。

• 3、分别切成小剂。

• 4、取一白面团和一黄面团，分别擀圆，中间刷上玉米油，边缘按在一起。可以黄色当底，也可白色当底。

• 5、中间放入蜜红豆。

• 6、包形圆形，收口朝下，黄色皮和白色皮各做几个。

• 7、用剪刀剪上十字口，轻轻向上掀一下，不用开口太大。

• 8、温暖处醒发三十分钟，放入蒸锅，开最小火，冷水上锅，等锅盖上有蒸气时转大火，十分钟关火，两分钟后开盖。

• 9、出锅的双色豆包。

小窍门

也可换作其它花色的面团制作。