香浓的小白菜猪肉丸子汤怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟 烹饪时间:30分钟
猪肉馅 :300
鸡蛋 :1个
葱 :适量
生抽 :适量
香油 :适量
淀粉 :适量
水 :适量
姜 :适量
盐 :适量
汤是人们每天都会喝到的一个食物,基本上分为荤汤和素汤两大类。而小白菜猪肉丸子汤就是一道味道鲜美,营养价值很高的荤汤。看着那美味的汤冒着热乎气,忍不住喝上一大口,简直美味。最重要的是这个汤的味道在于十分鲜香,喝上一口胃暖暖的。
主料
小白菜 :300猪肉馅 :300
辅料
花椒面 :适量鸡蛋 :1个
葱 :适量
生抽 :适量
香油 :适量
淀粉 :适量
水 :适量
姜 :适量
盐 :适量
具体步骤
1.猪肉馅葱姜切碎
2.小白菜洗好控水
3.肉馅里加适量葱姜花椒面鸡蛋生抽盐
4.加适量淀粉顺时针搅拌
5.锅里放水加热烧开下丸子血末捞出
6.加入切好的小白菜
7.加入适量盐关火
8.出锅盛碗里可以吃了
肉馅搅拌要顺时针拌,这样肉馅抱团不散。