![爽口冷面怎么做好吃又简单]( "爽口冷面怎么做好吃又简单")
准备时间:
10分钟 烹饪时间:
15分钟主料
冷面 ：
按人头 黄瓜 ：
2根 西红柿 ：
4个葱花 ：
少许 香菜 ：
适量 辅料
海鲜酱油 ：
2勺白醋 ：
4勺白糖 ：
2勺盐 ：
适量鸡精 ：
适量凉白开 ：
适量 具体步骤
1. 所有材料切碎，放在一个大一点的容器里，要有盖子！
2. 依次放入调料注意，比例很重要。
3. 加入凉白开后，把所有材料搅匀，放入冰箱冷藏2小时。
4. 冷面Q软弹牙的小窍门：事先准备好一盆清水到冰柜里冷冻，冷面煮好了，在冰水里使劲揉搓。把多余的淀粉搓掉后，就很爽口好吃了！
烹饪技巧
冷面不要煮的过久，最好烫一下就捞！然后用冰水揉搓，很Q很弹牙
