爽口的自制冷皮怎么做好吃又简单

鲜美的自制冷皮是由面粉和其他食材搭配一起为主要原材料制作而成的一道美味，制作过程简单有趣，制作好的鲜美的自制冷皮又美味，非常适合为家人和朋友们制作这道美味的自制冷皮，大家在制作的时候可以根据自身的口味选择一些辣椒酱。

主料

辅料

具体步骤

面粉200克

揉成面团醒一小时

然后放水里洗面，一直不停的洗，洗到水发白，然后把面团洗到最小

洗好面团的水倒入一个大盆里，放冰箱静呆一个晚上

一个晚上后洗面的水沉淀了，然后倒掉表面的清水，只能靠近淀粉表面一层清水

锅里水烧开，拿一个披萨盘表面上一层油倒入搅拌好的面糊上锅蒸两分钟

然后切成小一条一小条

锅里放油加入一把花生米炒。炒至花生米熟然后关火，把花生米压碎备用

胡萝卜黄瓜切丝加入凉皮碗里，加入生抽

鸡精 盐