好吃的爽口冷面怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟 烹饪时间:10分钟
黄瓜 :适量
火腿片 :适量
西红柿 :适量
海苔 :适量
醋 :适量
芝麻酱 :适量
大家吃过冷面吗,夏天就要到了,天马上就要热起来了,大家都不喜欢再吃热的东西了,那么不妨试试这道爽口冷面吧,做法很简单,在家就可以做,料也是很足的,可以根据自己的喜好加菜,最后只要拌一拌就可以吃了,而且很入味哦,吃起来超爽的。
主料
豆芽 :适量黄瓜 :适量
火腿片 :适量
西红柿 :适量
海苔 :适量
辅料
生抽 :适量醋 :适量
芝麻酱 :适量
具体步骤
将豆芽去芽和根,洗净焯水10秒钟
黄瓜和熟火腿片切成丝;西红柿切成楔形;海苔剪成丝;生抽、醋、芝麻酱和花生碎调成酱汁
面条煮熟后放入冰水中迅速冷却,沥干水分后加入少许香油/橄榄油拌至不粘连,放上准备好的蔬菜,淋入调好的酱汁,拌一下就可以开吃了