好吃爽口的朝鲜冷面汤的做法怎么做好吃又简单

准备时间:15分钟　　　　烹饪时间:20分钟

夏天没胃口，啥都不想吃？来碗朝鲜冷面汤吧！酸酸甜甜，好吃又刺激食欲！冷面与酸梅汤的搭配，解暑又生津！而且朝鲜冷面汤的做法看似复杂，但是它的每一个步骤都很简单明了，对着下面的这份食谱，大家肯定会马上get到它的重点步骤，吃货们来试着做做吧！

主料

冷面 ：300
酱牛肉 ：100
酸黄瓜 ：100
苹果 ：50
鸡蛋 ：1个
酸梅汤 ：200ml

辅料

白芝麻 ：适量
辣椒酱 ：适量

具体步骤

1.准备好所需要的食材，冷面1—2份（按人数）、黄瓜一根、鸡蛋一个、苹果一份、酱牛肉一份，酸梅汤一份冰箱冷藏备用。

2.把牛肉切成0．5厘米薄厚的片状

3.苹果洗净切片或切丝

4.黄瓜洗净切丝，鸡蛋煮熟，一切为二

5.将冷面放入开水锅中煮熟，过凉水待用

6.把酸梅汤从冰箱中取出，把冷面放入汤中，放入适量黄瓜丝、牛肉片、苹果、鸡蛋，再加入适量辣椒酱，撒少许白芝麻即可。