提子棉花糕的做法 提子棉花蛋糕 提子棉花糕怎么做

“这款蛋糕，为老公而做，为孩子而做，因为家，因为爱。

又是小美第一次做！我可以，相信你们也可以！”

食材明细

• 原味 （口味）
• 烤 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 简单 （难度）

提子棉花糕的做法步骤

• 1、准备所有用料，一共要7个器具装喔。黄油装在最大的盆里。1个小鸡蛋单独放，搅拌好，变成全蛋液，放备用。

• 2、黄油切小块，放盆里，开小火烧至起泡

• 3、煮起泡了，马上关掉，倒进面粉

• 4、煮起泡了，马上关掉，倒进面粉，搅拌

• 5、搅拌好面粉，接着是倒入炼乳，3个鸡蛋黄，还有1个全蛋液

• 6、接着是打发蛋清，50克白糖分3次倒入，也分3次打发至奶油状。

• 7、接着把奶油状的蛋白分3次加入面粉盆里，用橡胶刀片上下搅拌，不可以打圈。

• 8、搅拌好的蛋糕液是均匀的

• 9、准备好提子，用开水洗一下

• 10、烤箱160度预热5分钟，接着把我们用来装蛋糕糊的烤盘或者模具，涂上油。慢慢均匀倒下去（我一共烤了2份，一份用心形蛋糕模具，另一份用烤盘）

• 11、倒好蛋糕糊的烤盘或者模具，要震一下，把泡泡振出来。上面放上提子。放入烤箱150度，烤15-20分钟

• 12、这是6寸心形模具烤的蛋糕，模具比较深，烤的时间长一些

• 13、切小块秀秀，感觉不错吧。

• 14、这是烤盘烤出来的样子，切块。也很诱人吧？

小窍门

每个人的烤箱温度都有差别，所以时间长短，温度高低真得靠自己去琢磨了。

不详细，不知道的可以问我，全职妈，一有时间都在线。哈哈...