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家常香煎西冷牛排怎么做好吃又简单

家常香煎西冷牛排怎么做好吃又简单
准备时间:5分钟    烹饪时间:15分钟

主料

西冷牛肉 :适量

辅料

西红柿 洋葱 甜玉米 花菜 黑胡椒 黄油 盐 橄榄油 :适量

具体步骤

1. 准备好原料 西冷牛肉 或者菲力或黄瓜条都OK

2. 用厨房用纸吸吸牛肉血水哦(不然煎的很容易糊掉)

3. 放些黑胡椒 橄榄油 盐腌制一下(时间不用太长 我就十分钟 因为太心急吃啦)

4. 用煎锅煎制一下 一面大概一分钟左右再翻面 火力要根据肉的厚度哦 我这块就中火OK啦 因为我喜欢五分熟所以煎了个四分半钟(一定要不粘锅哦)

5. 煎好放入平盘(不要马上切哦 要静置两三分钟 这样才能有多汁的牛排 西兰花要提前煮好哦)

6. 用刚才煎肉的锅子煎西红柿 中间一分为二就好了 放一点黑胡椒 盐(个人比较喜欢表面焦焦的)

7. 接着煎点洋葱圈 放点黑胡椒 鸡精 盐

8. 锅里放点黄油 我是准备的煮好的甜玉米粒 煎的黄嫩的就好啦

9. 放入煎好的蔬菜 哇 好有营养

10. 这样基本完成喽(根据自己口味可以放入不同蔬菜或水果哦)

11. 可以根据自己口味准备好一些酱料 或者吃原味(个人比较喜欢烧烤酱加番茄酱)

12. 最后 好好享用吧 这完美的一餐 请大家多多指教哦