菲力牛排西冷牛排区别是什么 飘香香 专业问答 3.11W 大中小设置文字大小 1、西冷牛排属于牛的外脊肉。所以肉的外侧有白色的筋膜。菲力牛排是牛里脊尖端的一小块肉,非常的鲜嫩。2、西冷牛排具有韧性,非常的有嚼头。放凉之后会感觉到牛排里面有很多的油脂。菲力牛排没有肥肉,口感非常的好。3、西冷牛排推荐五分熟,而菲力牛排推荐一分熟或三分熟。 TAG标签:西冷 菲力 牛排 #