香脆香菇青菜素煎包怎么做好吃又简单
香菇青菜素煎包用香菇与各种类型的青菜作为馅，只用了少量的油煎而成，让这道菜不仅具有很高的营养价值，而且非常美味，是素食爱好者及追求健康饮食者非常好的选择，也可以把煎包的外形按照自己的意愿做成柳叶包或者是自己喜爱的造型。
主料
面粉 ：300香菇 ：100
青菜 ：100
辅料
香油 ：适量食用油 ：适量
盐 ：适量
姜 ：适量
老抽 ：适量
具体步骤
1.用一半开水，一半凉水活面，做到三光。盖上毛巾，松弛一会。
2.把香菇青菜切丁后与各种佐料一起放入搅拌器搅拌
3.加入植物油，这叫油包水。不溢汤。搅拌均匀
4.松弛好的面团撮成条，再切成段，撮成圆球，按扁，擀成薄片，包入适量肉馅，包成自己喜欢的造型
5.锅里放少量油，下锅煎至两面金黄色即可出锅
