美味的香菇青菜包怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟

主料

豆干 ：100
泡发香菇 ：50
虾 ：100
青菜 ：400

辅料

酵母 ：3
温水 ：100
鸡精 ：1茶匙
面 ：400
牛奶 ：100
盐 ：适量
胡椒粉 ：1/2茶匙

具体步骤

1.原料图。面粉加牛奶，温水，酵母揉成光滑的面团，醒发。

2.青菜洗净开水烫一下挤干水分。

3.香干，香菇切丁，焯水挤干。

4.虾仁切丁。

5.青菜切末。

6.鸡蛋用油炒熟盛出。

7.底油煸炒一下虾仁，关火倒入青菜香菇豆干翻匀。

8.混合鸡蛋，盐，胡椒粉，鸡粉翻炒均匀。彻底晾凉。

9.面团发酵好揉回原来的大小。

10.分剂擀皮包成包子。

11.冷水上锅，锅开蒸5-8分钟即可。（根据包子大小）。

烹饪技巧

不会做包子可以点开：