准备时间:
无 烹饪时间:
30分钟糖醋午餐肉是一种以午餐肉为主要原材料制作而成的菜品,糖醋的风味非常良好又酸又甜,酸酸甜甜的特别爽口,而且吃起来非常的不错,这种酸甜口感大多数人都特别喜欢吃,糖醋午餐肉同样是一道非常有营养价值的菜品,能够为人体提供丰富的蛋白质类营养物质。
主料
午餐肉 :
300g 辅料
香醋 :
30ml干海椒 :
10g白糖 :
100g 花椒 :
3g盐 :
3g 具体步骤
1.把午餐肉切片
2.小火两面煎黄
3.糖炒成咖啡色,加水煮。
4.待汤浓稠时,加午餐肉。
5.加干海椒粒、花椒,起锅前加盐、香醋。
烹饪技巧
炒糖用小火