自制椒盐芝麻饼怎么做好吃又简单

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:30分钟

主料

面粉 ：300

辅料

芝麻 ：适量
油 ：适量
椒盐 ：适量

具体步骤

1.温水，加酵母搅匀，加入面粉和成面团，发酵；

2.发酵好，揉一会儿，排气；

3.擀成大片，抹上油，撒上椒盐；

4.卷起来，切成小段；

5.两边收口，整理成圆形；

6.擀成饼状；

7.饼表面抹油，沾上芝麻，上电饼铛烙；

8.两面烙熟；

9.香味浓郁的椒盐芝麻饼。

烹饪技巧

和面的温水不要超过40度；面和的软一些，烙出来的饼也软乎；根据口味，调整加入椒盐的量。